O nas
Wok za vas pripravlja pristno Tajsko hrano. Pokliči, naroči in prevzemi.
Leto 2008
Začetki WOK-a
Ideja za tajsko restavracijo v Celju, se je rodila kmalu po tem, ko je leta 2008, prišla Juthiwan Roopseekham, po domače Nui, prvič v Celje. S Tomažem sta se zavedala, da bo težko dobila službo in poizkušala je s tajsko masažo in kuhanjem tajske hrane. S pomočjo znanja iz področja oblikovanja in marketinga, je Tomaž pripravil prve materiale za promocijo tajske hrane. Ker Tajske restavracije ali trgovine v Celju ni bilo, sta sama začela iskati sestavine in pripravljati hrano. Najprej zase, kmalu tudi za prijatelje in znance, ki so bili (skoraj:) vsi po vrsti navdušeni nad tajsko kuhinjo.
Električna strast
Vodi nas strast. Tako pri izbiri sestavin kot pri izbiri opreme. Zato uporabljamo Blanco električne voke.
Izkušeni kuharji
Tajsko hrano pripravljajo kuharji in kuharice z dolgoletnimi izkušnjami v kuhinji.
Okus po meri
Pri naročilu povej kakšno začinjenost želiš. Izbiro polagamo v tvoje roke.
PRVI KORAK
Društvo Tajska
Izredno zanimanje za Tajsko hrano je Nui in Tomaža vzpodbudilo k prvim korakom na poti do odprtja WOK-a, prve restavracije v Celju, s Tajsko hrano. Tomaž, Nui in Jure so ustanovili Društvo Tajska, in začeli promovirati tajsko masažo, kulturo in hrano. Društvo še vedno sodeluje pri promociji Tajske kulture, hrane in masaže ter je nosilec dejavnosti WOK Tajska hrana na Mestni tržnici Celje.
NADALJEVANJE
Kuharski tečaji
Precej ljudi, ki je poizkusilo hrano, ki jo je Nui pripravljala je izrazilo željo, da bi se sami naučili pripravljati Tajsko hrano. Zato sta začela, v okviru Društva Tajska, s Tomažem organizirati kuharske tečaje. Tomaž je pripravil promocijski material in jedilnike, Nui pa je učila člane društva pripravljati Tajsko hrano. Večina je bila navdušena in navdušenje je, kot vemo, nalezljivo 😉
KONČNO, WOK TAJSKA HRANA
Prva restavracija s Tajsko hrano v Celju
Leta 2019 je Nui in Tomažu uspelo privarčevati dovolj denarja za nakup vrhunske opreme in odprtje tajske restavracije. Odprla sta WOK Tajska hrana, prvo restavracijo s Tajsko hrano v Celju. Restavracija deluje po principu Take-away. Naročila prejema preko telefona, ustno ob prihodu na lokacijo, preko portala www.ehrana.si nudi tudi dostavo.
JUTHIWAN ROOPSEEKHAM
Spoznajte kuharico Nui
Nui že od kar pomni, rada poskrbi, da so ljudje okoli nje siti in zadovoljni s hrano, ki jo uživajo. Najprej je kuhala za starše, kmalu pa tudi že za mlajšega brata ter starejšo sestro.
To skrb in ljubezen do kuhanja je prinesla tudi s sabo v Slovenijo, kamor se je, zaradi Tomaža, preselila po uspešno zaključeni fakulteti v Bangkoku na Tajskem.
To skrb in ljubezen do kuhanja je prinesla tudi s sabo v Slovenijo, kamor se je, zaradi Tomaža, preselila po uspešno zaključeni fakulteti v Bangkoku na Tajskem.
Hrana, ki jo pripravlja vsebuje veliko sveže zelenjave, morskih sadežov ali rib ter manj mesa. Njen moto je #več zelenjave #manj mesa. Ta moto ji je, tudi po treh porodih, pomagal obdržati kilograme na vajetih.
KAJ ZNAMO
V WOK-u
Predvsem znamo kuhati tajsko hrano. WOK je za nas prostor kjer lahko izživimo svojo strast do kuhanja tajske hrane. O kateri razmišljamo noč in dan, še sanjamo o njej. Kdo bi lahko dejal, da stvar postaja resna 🙂
Šalo na stran. Smrtno resni smo pri izbiri sestavin in kvaliteti kuhanja. Tu ne odstopamo. A se kljub temu znamo zabavati. Kot pravi modrost stare mame: ‘Hec pa drobiž morta bit pr hiš 😉
Želimo si tudi rasti, a predvsem želimo streči pristno Tajsko hrano. Se zgodi, da z zamudo 😉
PRIPRAVITI TAJSKO HRANO
100%
BITI RESNI
90%
BITI TOČNI
80%
Od obilja okusov te loči le klic. Pokliči in naroči
Zgodovina
Nui je velik del otroštva preživela pri starih starših na vasi, kjer prebivalci še danes jejo predvsem zdravo hrano, ki jo pridelajo sami. Na sliki sta stara starša, ki ju vsako leto obišče in ki sta življenje preživela po starih običajih prehranjevanja. Stari ata se je v letu 2024 žal poslovil. Srečno ata.
